Nghề dệt chiếu ở ấp Long Thạnh xã Long An, huyện Tân Châu (An Giang) mới hình thành trong khoảng hơn chục năm nay. Khởi đầu bằng việc dệt chiếu gia công xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc. Yêu cầu sản phẩm lúc đó đơn giản chỉ là các loại chiếu trắng...

Khi tham gia những hội chợ tổ chức tại TP HCM, sản phẩm cá lóc chà bông của cơ sở Tài Ngân (Châu Đốc – An Giang) được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng....

Nhang đối với người phương đông là sinh họat tín ngưỡng. Nhưng không phải lọai nào cũng được ưa chuộng. Đi trên Quốc lộ 91 (từ Long Xuyên về Châu Đốc), làng sản xuất nhang Bình Đức (phường Bình Đức, TP Long Xuyên) bắt đầu từ hai bên chân cầu Cần Say bắc qua rạch cùng tên - nối liền Quốc lộ, chạy dài......

Ngọc Trang tạo tiếng vang bằng cách giữ nguyên hương vị đặc trưng tự nhiên khi làm đường thốt nốt. Với đặc điểm này, sản phẩm của Ngọc Trang đã được Cục sở hữu trí tuệ Bộ Khoa học - Công nghệ cấp nhãn hiệu hàng hóa độc quyền...

Nếu thợ mộc Gò Công có ngón nghề tủ thờ tứ trụ, lục trụ, nhị thập tứ trụ… thì An Giang có làng mộc Chợ Thủ nổi tiếng lâu đời với các sản phẩm: tranh kiếng, sơn thủy, tủ, bàn ghế, giường......

Miền Tây xưa kia có hai vựa mắm lớn nhất là U Minh Thượng và Đồng Tháp Mười. Ngày nay nơi nào có cá đồng hoặc cá sông là nơi đó có mắm, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Châu Đốc. Đến Châu đốc, Long Xuyên vừa vào chợ đã nghe mùi thơm của mắm....

Srây Skốth có những ngày nắng chói chang và những ngày không có gì để làm. Đi sâu vào phum sóc, những người già ngồi trước thềm rị mọ vá những chiếc chăn cũ. Thỉnh thỏang, một chiếc xe bò trống trơn từ thị trấn Tri Tôn (An Giang), rẽ vào Tỉnh lộ 948 về Văn Giáo (Tịnh Biên) và rẻ vào Srây Skốth ......

Nguyễn Thị Kim Chi, tên Chăm là Maymoulna, chủ nhiệm Hợp tác xã thêu may xuất khẩu Kim Chi vừa được trao giải “Bông hồng vàng” dành cho nữ doanh nhân thành đạt của Phòng thương mại và công nghiệp Việt Nam. Sài Gòn Tiếp Thị đã có cuộc trò chuyện với chị...

Dù sự hiện của các vật liệu nhựa, composite… phổ biến nhưng sản phẩm từ tre, trúc… cũng không mất ngôi vị. Từ vật dụng nhỏ xíu trong nhà bếp như cái rổ lược dừa cho đến thứ to đùng như thuyền thúng… Tất cả đều là sản phẩm của sự khéo léo của người thợ đan đát....

Những gốc cây nằm lại khi mở đường hay cổ thụ bị đỗ do giông bão, người ta lấy đi phần thân gỗ tốt, lọai bỏ gốc trần hay những gốc cổ thụ cây ăn trái trong vườn... qua bàn tay khéo léo của nghệ nhân Lê Đức Sơn đã thành nhiều tác phẩm nghệ thuật....

Từ những vỏ bắp bỏ đi đã biến thành chất liệu để làm những lọ hoa xinh xắn, từ cọng lục bình, vỏ tràm, lá buông thậm chí lá chuối, lá tre và các lọai lá khô cũng có thể thành những bức tranh không đụng hàng…Chị Lê thị Hồng Hoa, chủ cơ sở mỹ nghệ Hòang Cung đã làm được điều đó....

Khô cá tra phồng, cái món khó làm hơn phi lê đông lạnh nhưng ngườI đời chỉ biết tới “ nhờ” cuộc tranh chấp ở miền nam Hoa Kỳ....

Có người nói bánh phồng Phú Mỹ ngon là nhờ tổng hợp của nhiều thành phần nguyên liệu, nhưng cái gốc là làm từ nếp Phú Tân....

Từ một vựa cá đồng ở thị trấn Chợ Mới (An Giang), bằng đôi tay khéo léo của những bà nội trợ, bà Lê Thị Anh đã làm cho sản phẩm cá khô vùng này trở thành đặc sản....