Ngày 16/7, tại Sóc Trăng, giá heo hơi đang có dấu hiệu tăng cao khi thương lái tới các trang trại mua heo với giá 61.000 đồng/kg. Ông Châu Minh Đức, chủ trang trại nuôi heo ở huyện Mỹ Xuyên (Sóc Trăng) cho biết thương lái nói họ đã “vét” từ Bến Tre sang đây mới đủ hàng chở ra ngoài bắc bán sang Trung Quốc.Trong khi đó tại Cần Thơ, ông La Phước
Lợi, Giám đốc Xí nghiệp Chế biến thực phẩm 1 – Cty Thương nghiệp Tổng hợp Cần Thơ (CTC) cho biết: giá thịt heo đứng ở mức 120.000 đồng/kg trong tuần qua. Ông Lợi xác nhận lượng heo giết mổ giảm từ 400-500 con heo/ ngày còn 380-390 con/ngày do nguồn cung thấp và sức mua giới hạn khi giá thịt tăng cao. Các tiểu thương ở chợ cho biết bắt buộc phải bán thịt với khá cao khi giá heo hơi tăng giá.
Trại heo Sóc trăng đang hút hàng Nhiều trang trại ở Sóc Trăng , trừ những trại lớn chủ động con giống, các trại nhỏ đang đối diện tình trạng heo giống leo thang sau khi bán heo hơi, cần gầy lại bầy đàn.
6 tháng đầu năm 2011, theo bộ NN-PTNT, ngành chăn nuôi phải đối mặt với rất nhiều khó khăn do tình hình thiên tai, dịch bệnh xảy ra. Trong các đợt rét đậm, rét hại kéo dài từ cuối năm 2010 đến tháng 2/2011 và một số đợt rét đậm bất thường sau đó cho đến cuối tháng 3/2011 đã làm gần 100.000 trâu, bò và gia súc ăn cỏ bị chết.
Mặt khác, còn xuất hiện trở lại các loại dịch bệnh như dịch lở mồm long móng, dịch cúm gia cầm, dịch tai xanh…. Theo số liệu thống kê đánh giá sơ bộ về tình hình sản xuất chăn nuôi tính tại thời điểm tháng 4/2011, đàn lợn trên cả nước có 26,3 triệu con, giảm 3,71%; đàn trâu, bò có hơn 8,5 triệu con, giảm 4,6%; đàn gia cầm có 293,77 triệu con, tăng 5,87% so với cùng thời điểm năm trước. Tuy số lượng đầu con giảm nhưng sản lượng thịt sản xuất lại tăng, cụ thể: sản lượng thịt bò tăng 4,87%, thịt trâu tăng 9,3%, thịt gia cầm tăng 16,8%, sản lượng trứng tăng 18.97%, sản lượng sữa tăng 5.44%.