Hãy biết... “nhậu cùng nông dân”

Thứ hai - 21/11/2016 22:07

Từng liên kết, hợp tác giữa nông dân và doanh nghiệp thành công trong 15 năm qua với những mô hình liên kết 100 hecta và 3000 hecta, Anh hùng lao động, kỹ sư Hồ Quang Cua - Giám đốc DNTN Hồ Quang chia sẻ: Việc liên kết, chuyển giao khoa học kỹ thuật cho nông dân phải tạo ra giá trị tăng thêm và sự thuận tiện cho nông dân, có như thế mới thành công.

Tại hội thảo: Giải pháp hợp tác bền vững giữa doanh nghiệp và nông dân đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ KH&CN trong nông nghiệp, kỹ sư Hồ Quang Cua và GS. TS Nguyễn Đức Viên còn chia sẻ thêm nhiều điều thú vị về sự liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân cũng như định hướng thị trường.

Hội thảo nhận được sự quan tâm của gần 200 đại biểu là các lãnh đạo địa phương, Bộ KH&CN, doanh nghiệp, nông dân và các bạn trẻ khởi nghiệp

“Nhậu” cùng nông dân

Hiện nay, khi lúa gạo, cà phê… lên đến đỉnh điểm thì giá bắt đầu rớt, lý do vì an toàn thực phẩm của Việt Nam quá kém.

Từ đó, kỹ sư Hồ Quang Cua cho rằng, việc chuyển giao kỹ thuật sắp tới cần phải có những điều chỉnh, cụ thể nên theo 2 hướng. Thứ nhất nên theo hướng sinh học thực sự, hiện nay cách làm này còn hờn hợt, chưa chuyên sâu. Thứ 2 là thay đổi phương pháp tiếp cận với nông dân.

Cụ thể, doanh nghiệp muốn hợp tác người nông dân thì phải biết “nhậu”cùng họ. “Nhậu”ở đây theo kỹ sư Hồ Quang Cua, đó là là làm sao phải có những cuộc trao đổi, tâm tình cùng nông dân để hiểu được tâm tư, tình cảm và những mong muốn của họ. Như thế những quyền lợi nhỏ cũng không có sự cốxảy ra tranh chấp.

“Lúc đầu người nông dân chưa tin, nhưng khi đã tin thì rất dễ làm cùng họ. Rất nhiều công ty lương thực hiện nay liên kết với nông dân không thành công, thật ra là do họ không “nhậu” với dân”, kỹ sư Hồ Quang Cua nói.

Ông Cua dẫn chứng cách làm, năm 2001 đã liên kết khoảng 100 hecta của nông dân ở huyện Ngã Năm, Sóc Trăng, sau đó chuyển giao cho người dân phương pháp an toàn sinh học, phunnấm xanh để tạo ra vùng không dịch hại, rồi dạy bà con về giá cả...giai đoạn này phải luôn có đội ngũ chuyên viên kỹ thuật xuống cùng bà con. Ngoài đội ngũ chuyên viên này, theo kỹ sư Cua thì có thể sử dụng thêm lực lượng địa phương, chính quyền các xã, ấp cùng làm.

Nếu xây dựng được điều này sẽ mang lại lợi lớn cho doanh nghiệp, bởi doanh nghiệp sẽ thu mua được những hàng hóa chất lượng, đồng đều, đầu vào ổn định...

Các diễn giả chia sẻ cách liên kết với nông dân trong trong nông nghiệp

Về lĩnh vực sinh học, nếu tập hợp những tiến bộ ở khoa Sinh học ứng dụng của ĐH Cần Thơ, có thể phủ độ an toàn lớn cho lúa, rau, cây ăn trái, nhưng bản thân nhà trường thiếu sót trong việc cung cấp thông tin cho các em sinh viên biết. Hay như hiện nay có nấm xanh, có thể diệt 72 loại côn trùng gây hại, nếu phun phủ hết các khu vực của ĐBSCL thì nấm này sẽ làm cho dịch hại không phát triển thành dịch…

Kỹ sư Cua cho rằng, nếu làm chuyển giao kỹ thuật theo kiểu đi tập huấn kỹ thuật thì mọi khoản tiền sẽhết mà hiệu quả không cao.

Tổ chức và đào tạo để nông dân nắm “tín hiệu thị trường”

Nông thôn và nông nghiệp có 2 chuyện rất quan trọng là thể chế và chính sách. Đó là vấn đề tổ chức nông dân và đào tạo nông dân, GS.TS Trần Đức Viên, Học viện Nông nghiệp Việt Nam cho biết như thế.

Ông dẫn chứng, người nông dân Úc làm nông nuôi được 190 người, đây là 1 trong 7 nghề được yêu thích nhất. Sở dĩ vậy bở hơn 70% nông dân Úc tốt nghiệp ĐH và Cao Đẳng.

“Họ là người dẫn dắt thị trường trên chính đồng ruộng của họ chứ không phải chính quyền địa phương hay chủ vựa, nhà buôn…”

GS.TS Viên khuyên, nhà nước cần xây dựng một xã hội thông tin.Bởi hiện nay, những thông tin “đâu đâu” thì nhiều mà thông tin thị trường, truyền bá kiến thức nông nghiệp lại thiếu.

Trước đây ta quy hoạch theo kiểu đất nào cây ấy, nhưng bây giờ khác, phải là thị trường nào cây ấy, con ấy.

“Bây giờ người ta có thể nuôi tôm trên cát, trồng cây trên cát… Người nông dân phải biết được tín hiệu thị trường, cái này rất quan trọng. Tức là người nông dân phải phán đoán được sang năm, năm sau nữa thị trường sẽ là cái gì”, TS. Viên nói.

Mặt khác, hiện nay có nhiều mô hình liên kết, hợp tác của nông dân và doanh nghiệp, nhưng chưa biết đâu là mô hình thấu đáo nhất, hợp lý nhất. “Ta nên tổng kết đánh giá về các mô hình này. Nhà nước cũng nên có những đầu tư cho sự liên kết này”.

Hiện nay, mấu chốt quan trọng nhất trong phân chia lợi nhuận giữa nông dân, người thu gom, chế biến, người tiêu dùng là không công bằng. Người nông dân đứng ở đầu chuỗi là người thua thiệt nhất, vì thế, vai trò của Nhà nước (địa phương) là rất quan trọng trong việc cầm cân nảy mực phân chia lợi nhuận. Chứ để nông dân với doanh nghiệp thì phần thiệt sẽ là dân.

Mặt khác, nhà nước nên dùng hình thức đòn bẩy kinh tế để hỗ trợ doanh nghiệp, khuyến khích lãi suất, giảm thuế… khi doanh nghiệp làm cùng nông dân, nhất là ở những vùng khó khăn.

Bài, ảnh: Trần Quỳnh