09:28 EDT Thứ hai, 15/10/2018

Trang nhất » Tin Tức » Dòng chảy hàng Việt

Hội chợ HVNCLC Cần Thơ 2016: Cung – cầu tử tế

Thứ tư - 01/06/2016 04:01
Ông Lê Xuân Khuê, Phó trưởng Ban tổ chức Hội chợ dành nhiều thời gian hỏi ý kiến doanh nghiệp tham gia hội chợ khi những cơn mưa kết thúc mùa hạn hán, có lợi cho một vùng rộng lớn nhưng có vẻ bất lợi cho việc đi lại của khách hàng, đã nói rằng “Nhiều doanh nghiệp nhận xét: Doanh số một số gian có suy giảm nhưng sức mua vẫn rất tốt, khách đã tới đây, hầu hết mua rất nhiều hàng”.
  
Nhịp độ cung- cầu
 
Ông Tân, chủ quán cà phê “The Girls “ ở số 1A - Trần Văn Hoài nói “ Nhà tôi đi hội chợ 3 ngày liên tục, chở cháu nội đi theo; Tham dự cuộc tư vấn quán cà phê, đặt mua bàn ghế của Qui Phúc. Bữa nay, công ty giao hàng rồi. Tôi góp ý liền: mai mốt công ty muốn khách đặt hàng tại chỗ phải báo trước cách đặt hàng, bao nhiêu là được hoặc ghi phiếu gởi cho ai?”.


                     
Người tiêu dùng tới hội chợ (ảnh: Ngọc Bích)
 
Sân khấu ca nhạc đã nhường chỗ cho những cuộc tư vấn về phòng chống và phát hiện kẻ gian, những cuộc thi dành cho những tiểu thương và các gian hàng vẫn duy trì những cuộc giao lưu, chào đón, trò chuyện với khách hàng đội mưa tới hội chợ. Nhiều tiểu thương từ quận huyện tham gia cuộc thi và tự nhận xét tiểu thương cũng đa tài lắm chứ, thi thố ra trò.
 
Doanh số giảm so những đỉnh cao từng “ghi đậm” ở những kỳ hội chợ trước, nhưng các doanh nghiệp vẫn kiên nhẫn, trân trọng những người khách tin yêu hàng Việt. Anh Trần Phương Tây, Cty CP đồ hộp Hạ Long cho biết dù thế nào thì chúng tôi cũng giảm giá 10% tất cả sản phẩm cho người tiêu dùng. Riêng anh Nguyễn Ngọc Nhựt, Cty cân Nhơn Hòa đã quen những bữa đông đúc trống kèng nói “ có chương trình ca nhạc dễ tạo đám đông như mọi năm, tâm lý người tiêu dùng xưa nay nghĩ hội chợ phải có văn nghệ thì mới vui, mới thu hút …”. Ông Trần Đình Hiếu, từ Cái Răng đi hội chợ nói: “Hội chợ chào bán nhiều sản phẩm mới thì tạnh mưa là người mua tới. Vậy mới khác biệt chứ lâu nay, hội chợ ở đây cứ na ná nhau thôi.”


                   
Sản phẩm của Nhơn Hòa luôn được tín nhiệm (ảnh: Ngọc Bích)
 
Chị Phan Hoàng Yến, phụ trách kinh doanh nhãn hàng Thế giới túi xách tổ chức cuộc thi cho các bé kéo túi xách, giao lưu tặng kẹo… rất vui. Anh Phạm Trần Hiếu, giám sát thương hiệu cà phê Mê Trang thu hút khách bằng mời dùng cà phê trong khi trời mưa lất phất, mấy ngày cuối tuần lại thu hút được đám đông.
Riêng ông Nguyễn Thanh Truyền, ở Cái Tắc, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang, để ý hội chợ không có khu vực cho trẻ em vẽ tranh như trước nói: “Thấy tiếc vì cả nhà dẫn con đi nhưng không có chỗ để vẽ nữa”.
 
Một góc hỗ trợ những cơ sở siêu nhỏ làm hàng sạch
 
Tại khu vực trưng bày, chào bán nông đặc sản an toàn, tử tế, anh Lê Chí Thanh, phụ trách kinh doanh HTX rau an toàn Phước Hậu nói nhiều người thấy chúng tôi bán rau ngạc nhiên lắm, khi biết Ban tổ chức giúp chúng tôi trực tiếp gặp khách hàng giới thiệu nông sản trồng theo hướng an toàn, ai nấy đã mua ủng hộ. Không chỉ rau củ quả như khoai lang, mồng tơi, đậu bắp, bí đao…mà tương hột, tương xay Phước Khang, mứt sơ ri Gò Công, sản phẩm khô TH của Thuận – Hạnh…bán rất chạy.


                   
Nhiều thương nhân tìm tới những nhà sản xuất sạch và đặc sản (ảnh: Hoàng Lan)
 
Chị Diệp Ngọc Hạnh, Cơ sở Kinh doanh Hải sản TH, lần đầu tiên tham gia Hội chợ theo chương trình hỗ trợ khởi nghiệp theo hướng sản xuất an toàn cho biết nhiều khách dùng thử sản phẩm quan tâm tới sản phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe, nhất là khu vực thành thị…có người lần theo địa chỉ ghé thăm cơ sở cho biết làm ăn thế nào.
 
Bà Lê Thị Nga, người dân quận Ninh Kiều góp ý: “Hội chợ nên duy trì hoạt động hỗ trợ bán rau an toàn, sản phẩm sạch cho người tiêu dùng. Người tiêu dùng hiện nay rất sợ sản phẩm kém chất lượng. Đi xem ở đây thấy rất hay, được gặp gỡ những người trực tiếp làm ra sản phẩm, biết cách làm mình sẽ yên tâm hơn.”
 
“Mấy bữa trước trời mưa bán không được. Nhưng nắng ráo khách ghé đông, bán được lắm. Lo bán có khi khách điện tới không nghe kịp còn bị rầy”, anh Nguyễn Chí Thiện, chủ cơ sở Tương Phước Khang, vui vẻ nói.
 
Sống hài hòa cùng thiên nhiên
 
Đại sứ hàng Việt (ĐSHV), nghệ sĩ Trung Dân, ngay hôm đầu tiên đã tham dự cuộc giao lưu với 40 HTX, trang trại, cơ sở sản xuất theo hướng sạch & tử tế ở miền Tây, nói rằng xuất phát từ rau, củ, quả và nhiều thực phẩm không an toàn, cách đây 8 năm ông đã tự trồng rau – tự cung tự cấp- để tự cứu mình.


ĐSHV - nghệ sĩ Trung Dân cho biết, giờ đây ông chỉ phải mua thêm một số loại củ để ăn thôi, còn rau trồng tại nhà như rau lang, mướp, đậu rồng, chanh dây…đủ xài rồi. Ông trồng bưởi, măng cụt và tìm cách nuôi kiến vàng, môi trường sống yên ổn. “Cái hay là khi cây trổ trái thì kiến vàng bảo vệ cây trái rất tốt’, ông nói.
 
Anh Trương Hữu Thuận, chủ cơ sở sản xuất trà khổ qua rừng Thuận Lộc, bắt đầu phát triển dịch vụ thi công hệ thống tưới nhỏ giọt, khung kệ, đất sạch cho những gia đình thích trồng rau theo mô hình nông nghiệp đô thị với chi phí từ 2-3 triệu đồng tùy theo diện tích.
 
Anh Lê Xuân Đại, trưởng nhóm Marketing (công ty Lợi Lợi Dân) cho biết: “Ở cù lao Tân Lộc, nhà vườn yên tâm vì mận không bị ruồi đục quả, sản lượng ổn định và trái cây an toàn khi tới tay người tiêu dùng”, anh Đại cho biết thêm, giá lưới chắn côn trùng 1.000 m2 chỉ cần 4-6 triệu nếu dùng loại thường và 10 triệu đồng với loại lưới cao cấp (thời gian sử dung 5 năm trở lên).
 
Ông Tám Bi, Giám đốc HTX rau an toàn Hòa Phát, quận Ô Môn, TP Cần Thơ, chia sẻ: “Nhiều năm nay, tôi luôn nghĩ trong đầu, mình làm rau an toàn để bà con mình có rau sạch mà dùng chứ muốn làm giàu từ rau sạch thì không được đâu”.
 
Trong khi làm rau an toàn, chi li từng chút một từ khâu giống, phân hữu cơ, phòng trừ dịch bệnh, tới việc sơ chế, bảo quản, bao bì,… nhưng đưa vô siêu thị thì bị giam vốn, phải làm đủ thứ thủ tục, còn bán ở chợ thì bà con chưa quen, có khi bán rau muống 7.000 đồng/kg mà chạy mấy chục cây số đi giao, mưa gió, cực khổ không ai biết - Ông giải thích. 
 
“Làm rau sạch không chỉ giống, cách trồng an toàn mà cả đất và nguồn nước cũng phải an toàn. Phải yêu nghề, có đam mê mới làm được”, ông Trần Ngọc Yên, phụ trách kinh doanh HTX nông nghiệp dịch vụ Ngã Ba Giòng, TPHCM, chia sẻ: Cái khó của HTX chín người mười ý, thời gian đầu phải vận động người dân cùng tham gia, làm sao để nông dân tin nhau và tìm đầu ra.
 
Ông Huỳnh Quốc Tịnh, chuyên gia thuộc WWF, gợi mở câu chuyện về phát triển nông nghiệp bền vững; Làm thế nào để hài hòa được lợi ích kinh tế; tạo sự đồng thuận về khái niệm “bền vững”, làm gì để có được thị phần mà nông dân phải trả chi phí thấp hơn; Tạo động lực kinh tế thay vì dùng công cụ pháp luật… thực tế đang đòi hỏi nhiều giải pháp, trong đó liên kết với nhau phát triển quy mô từ nhỏ tới lớn để tạo lòng tin, dù khó nhưng sẽ làm được, quan trọng là hành động đang diễn ra hơn là cứ cần chứng nhận để đó.
 
Bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hội DN HVNCLC ủng hộ hướng sản xuất rau mạnh – lành, nói: Thời gian tới, Hội DN HVNCLC sẽ tiếp tục đồng hành và tổ chức những buổi kết nối, nỗ lực cùng các HTX, trang trại tìm các đầu cầu. Bà Hạnh gợi ý một số mô hình như mở cửa hàng, bán hàng online, siêu thị mini… Làm sao để truyền thông tới người tiêu dùng thông qua việc cho họ hiểu rằng “Trả tiền thuốc trong tương lai không bằng tiền mua rau an toàn trong hiện tại”.
 
Ngọc Bích
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Các sáng lập viên

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 16


Hôm nayHôm nay : 2912

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 52077

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 11009731



thiet ke ho ca koi mai hien di dong cong ty to chuc su kien thang may tai hang thang mang tai khach