04:51 EST Thứ tư, 19/12/2018

Trang nhất » Tin Tức » Dòng chảy hàng Việt

Kiểm tra đột xuất nông đặc sản của Phiên chợ Xanh – Tử tế

Thứ sáu - 08/07/2016 07:15
Ngày 06.7.2016, Ban tổ chức Phiên chợ Xanh – Tử tế 2016 đã có cuộc kiểm tra đột xuất 1 số cơ sở sản xuất nông đặc sản ở tỉnh Vĩnh Long. Việc kiểm tra bất ngờ này giúp những người tổ chức kiểm soát chặt chẽ hợn những sản phẩm chất lượng, xanh, sạch bày bán tại phiên chợ trong thời gian qua.
Phiên chợ Xanh – Tử tế 2016, do Trung tâm BSA tổ chức tại số 163 Pasteur, phường 6, quận 3, TP.HCM đã trải qua 2 tháng với gần 200 mặt hàng là các loại nông sản sạch phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.
 
Thời gian qua, các sản phẩm tham gia phiên chợ đã có những giấy tờ chứng nhận của nhiều cơ quan chức năng đạt chất lượng và là sản phẩm sạch. Tuy nhiên, đối với những người trong ban tổ chức thì việc kiểm soát tốt chất lượng đầu vào là bài toán không dễ.




Ban tổ chức tìm hiểu, kiểm tra quy trình sản xuất sầu riêng Sáu Ri tại tỉnh Vĩnh Long ngày 06.7 vừa qua. Ảnh: Kim Anh

 
Chính vì thế, ngoài việc khảo sát nông sản sạch tại các nhà sản xuất để bổ sung cho phiên chợ, ban tổ chức còn thường xuyên kiểm tra đột xuất các đơn vị từng bày bán sản phẩm trong thời gian qua như sầu riêng Sáu Ri, HTX sản xuất rau sạch Phước Hậu là điển hình.
 
Đến vườn sầu riêng của gia đình ông Sáu Ri, xã Bình Hòa Phước, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long, những người tổ chức phiên chợ đã tìm hiểu quy trình sản xuất loại sầu riêng này. Ngoài ra, vấn đề ủ, ép chín sầu riêng được đoàn đặc biệt quan tâm.
 


Cơm của trái sầu riêng Sáu Ri luôn khô ráo, hạt lép, có bị béo ngậy, màu vàng đậm.
 
Tại khu vườn trồng sầu riêng rộng 3 héc ta và khuôn viên nhà ở, đoàn ghi nhận không có dấu vết các loại thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật, gốc sầu riêng được bón bằng phân bò…
 
Theo anh Nguyễn Minh Trung, con trai cả của ông Sáu Ri: Sầu riêng sau khi thu hoạch được để chín tự nhiên nơi thoáng mát, không sử dụng thuốc ủ, ép…. Diện tích 1.000m2 thu hoạch được khoảng 3 tấn/mùa.
 
Trong khi đó, tại HTX rau an toàn Phước Hậu, Phước Hạnh A, xã Phước Hậu, huyện Long Hồ, tỉnh tỉnh Vĩnh Long thành lập vào năm 2013. Đến 2015, các xã viên được tập huấn và triển khai sản xuất rau sạch theo chuẩn Vietgap. Hiện đã có 10 hộ tham gia sản xuất rau sạch với diện tích gần 8 héc ta trồng các loại rau ăn lá, rau gia vị.




HTX rau an toàn Phước Hậu hiện có diện tích hơn 15 héc ta, tuy nhiên các xã viên mới khai thác, sản xuất trên diện tích gần 8 héc ta.
 
Qua thực tế tại cánh đồng trồng rau và điểm sơ chế, đoàn nhận thấy quy trình sản xuất rau chặt chẽ, việc sơ chế kỹ, sạch sẽ, được xử lý ozon trước khi cung cấp cho khách hàng qua hệ thống các siêu thị như Co.opMart, Metro, hay Lotte. Theo ông Trần Văn Hiền – Giám đốc HTX này thì “Rau an toàn Phước Hậu được xử lý kỹ bằng ozone nên người tiêu dùng sử dụng được ngay khi mua về, không cần rửa lại”.
 
Theo Ban giám đốc HTX rau sạch này, hiện sản phẩm mới chủ yếu cung cấp cho một số siêu thị tại tỉnh Vĩnh Long, Cần Thơ. Nhu cầu và ý thức sử dụng rau sạch của người dân tỉnh này chưa cao nên thị trường còn là vấn đề khó khăn. Do đó, các xã viên chưa sản xuất hết công suất mà chỉ làm cầm chừng đủ cung cấp theo đơn đặt hàng của các siêu thị trên.




Sản phẩm của HTX rau an toàn Phước Hậu được sản xuất đạt chuẩn Vietgap.
 
Chuyến đi bất ngờ khiến các nhà nông không có được sự chuẩn bị. Và chuyến đi này đã giúp nhà tổ chức Phiên chợ Xanh - Tử tế 2016, yên tâm, gửi trọn niềm tin với những nông dân sản xuất tử tế. Sản phẩm của họ đủ độ an toàn, đáp ứng được những yêu cầu của ban tổ chức, giúp người tiêu dùng được thưởng thức những sản phẩm sạch, an toàn.  



Bài, ảnh: Anh Tuấn

Tổng số điểm của bài viết là: 7 trong 2 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Các sáng lập viên

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 14


Hôm nayHôm nay : 2424

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 63556

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 11245903



thiet ke ho ca koi mai hien di dong cong ty to chuc su kien thang may tai hang thang mang tai khach