Trước
các
thông
tin
về
chất
lượng
của
một
số
mặt
hàng
thực
phẩm
có
xuất
xứ
Trung
Quốc,
gần
đây
do
tâm
lý
e
dè
của
người
dân
nên
sức
mua
cũng
như
lượng
hàng
Trung
Quốc
bày
bán
tại
các
chợ
giảm
hẳn.
Tuy
nhiên,
người
tiêu
dùng
vẫn
cần
cẩn
trọng
bởi
nắm
bắt
tâm
lý
người
tiêu
dùng
e
ngại
hàng
Trung
Quốc,
một
số
sản
phẩm
bày
bán
trên
thị
trường
được
đánh
tráo
xuất
xứ,
giới
thiệu
là
hàng
Việt
để
dễ
tiêu
thụ.
Lượng
hàng
và
sức
mua
giảm
dần
Theo
bà
Nguyễn
Thanh
Hà,
Phó
Giám
đốc
Cty
Quản
lý
và
kinh
doanh
chợ
đầu
mối
Thủ
Đức,
qua
các
năm
gần
đây,
lượng
hàng
nông
sản
Trung
Quốc
nhập
về
chợ
đầu
mối
đã
giảm
dần.
Ở
thời
điểm
năm
2005,
trong
tổng
số
1.300
tấn
rau,
củ,
quả
các
loại
nhập
về
chợ
mỗi
đêm
thì
lượng
rau,
củ,
quả
có
xuất
xứ
từ
Trung
Quốc
chiếm
khoảng
30%.
Trong
đó,
nhiều
nhất
là
cà
rốt,
súp
lơ,
củ
hành,
tỏi,
gừng,
khoai
tây,
táo,
lê…
Ở
thời
điểm
đó,
nguồn
rau
củ
quả
của
Trung
Quốc
nhập
về
chợ
Hóc
Môn
mỗi
đêm
cũng
khoảng
100
tấn,
trong
đó
cà
rốt
chiếm
khoảng
30
tấn,
khoai
tây
20
tấn,
tỏi,
gừng
15
-
20
tấn.
Còn
về
trái
cây,
nhiều
người
vẫn
còn
nhớ
có
thời
điểm
mặt
hàng
táo,
lê,
quýt
Trung
Quốc
xuất
hiện
khá
phổ
biến
từ
chợ
đầu
mối
đến
các
chợ
nhỏ
lẻ.
Tuy
nhiên,
qua
thời
gian,
lượng
hàng
nông
sản
Trung
Quốc
nhập
về
các
chợ
đầu
mối
đã
giảm
dần.
Đến
nay,
tại
chợ
Thủ
Đức,
trong
số
1.600
tấn
rau,
củ
nhập
về
chợ
hàng
đêm,
chỉ
còn
khoảng
150
tấn
có
xuất
xứ
từ
Trung
Quốc,
chiếm
gần
10%
tổng
lượng
hàng.
Bên
cạnh
mặt
hàng
táo,
lê
của
Trung
Quốc
giờ
đã
có
thêm
nhiều
loại
trái
cây
khác
nhập
khẩu
có
xuất
xứ
từ
Thái
Lan,
Úc,
Mỹ,
New
Zealand,…
cùng
các
loại
trái
cây
trồng
trong
nước.
Song
song
đó,
các
loại
nông
sản,
trái
cây
Việt
Nam
ngày
càng
chiếm
ưu
thế
trở
lại
bởi
người
tiêu
dùng
đang
có
xu
hướng
ưa
chuộng
hàng
nông
sản
Việt
và
e
ngại
hàng
nông
sản
Trung
Quốc.
Do
sức
mua
đối
với
các
loại
thực
phẩm,
nông
sản
của
Trung
Quốc
ngày
càng
giảm
mạnh
nên
tại
các
chợ
đầu
mối
hiện
đã
không
còn
các
quầy
hàng
thương
nhân
chuyên
kinh
doanh
hàng
Trung
Quốc
như
trước.
Tại
các
chợ
bán
lẻ,
gần
đây
nhiều
tiểu
thương
cũng
đã
nhận
thấy
tâm
lý
người
tiêu
dùng
ngại
mua
hàng
Trung
Quốc
nên
giảm
nguồn
hàng,
thậm
chí
chỉ
lấy
các
loại
nông
sản
trong
nước
về
bán,
nhất
là
ngày
càng
tăng
lượng
rau
an
toàn
trên
kệ.
Khảo
sát
các
chợ
bán
lẻ
tại
TPHCM
cho
thấy,
nếu
như
trước
đây,
người
tiêu
dùng
có
nhu
cầu
mua
rau
an
toàn,
rau
đạt
tiêu
chuẩn
VietGap
chỉ
có
thể
tìm
mua
tại
các
siêu
thị
thì
nay
ngày
càng
có
nhiều
sạp
hàng
tại
các
chợ
ở
TPHCM
kinh
doanh
mặt
hàng
rau
an
toàn
VietGap.
Rộ
lên
việc
đánh
tráo
xuất
xứ
Tuy
các
loại
thực
phẩm,
nông
sản
của
Trung
Quốc
giảm
dần
nhưng
trên
thị
trường
hiện
vẫn
tồn
tại
nguồn
hàng
nông
sản
của
Trung
Quốc.
Một
số
tiểu
thương
ham
lợi
và
để
tăng
sức
mua,
giới
thiệu
không
đúng
xuất
xứ
nguồn
hàng
hoặc
pha
trộn
các
nguồn
hàng
với
nhau.
Đặc
biệt
là
đối
với
một
số
loại
mặt
hàng
gần
đây
người
tiêu
dùng
ngại
mua
do
có
thông
tin
phát
hiện
một
số
sản
phẩm
dư
lượng
các
chất
vượt
mức
cho
phép
như
khoai
tây,
gừng,…
khảo
sát
tình
hình
kinh
doanh
tại
các
chợ
cho
thấy,
hiện
nay
lượng
gừng,
khoai
tây
Trung
Quốc
nhập
về
các
chợ
hàng
đêm
vẫn
còn.
Thế
nhưng,
tại
các
chợ
bán
lẻ,
trong
vài
ngày
gần
đây,
hầu
hết
các
tiểu
thương
đều
cho
rằng
khoai
tây,
gừng,
cà
rốt
bày
bán
đều
là
hàng
trồng
trong
nước.
Ngày
19.6,
tại
các
chợ
ở
TPHCM,
đa
số
các
tiểu
thương
chia
mặt
hàng
khoai
tây
thành
loại
củ
to
và
củ
nhỏ
hoặc
bán
xen
lẫn
hàng
to
–
nhỏ
với
giá
25.000
–
30.000
đồng/kg
và
đều
giới
thiệu
với
người
mua
đấy
là
hàng
Đà
Lạt,
Hà
Nội.
Theo
các
tiểu
thương,
sự
khác
biệt
lớn
nhất
giữa
nông
sản
trong
nước
và
hàng
Trung
quốc
ngoài
việc
củ
to
hay
nhỏ,
vỏ
bóng
đẹp
là
sản
phẩm
có
thể
dự
trữ
lâu
ngày.
Nhưng
cũng
chính
vì
yếu
tố
sản
phẩm
giữ
được
độ
tươi
lâu
ngày
hơn
mức
bình
thường,
củ
quá
to
này
càng
khiến
người
tiêu
dùng
có
tâm
lý
ngại
dùng
vì
sợ
nông
sản
có
tẩm
ướp
hóa
chất
độc
hại
để
bảo
quản,
kích
thích
tăng
trưởng.
Theo
Vĩnh
Phú