Ông Nguyễn Quốc Toản, Quyền Cục trưởng Cục chế biến và phát triển thị trường nông sản cho rằng Việt Nam đã hội tụ đủ tiềm năng để phát triển nông nghiệp. Trong bức tranh xuất khẩu, có khoảng 1% trong tổng số doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp với số vốn chiếm gần 3% tổng số vốn đầu tư của các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh của cả nước. “Như vậy, ông nghiệp Việt Nam tiềm năng rất lớn nhưng chúng ta còn rất nhiều việc phải làm, nhất là các doanh nghiệp tư nhân đầu tàu về nông nghiệp”, ông nói.
Át chủ bài chuẩn chất và giá trị gia tăng
Chuyên gia nông nghiệp, Tiến sĩ Đặng Kim Sơn cho rằng, diễn đàn bàn đến vấn đề khó nhất của ngành nông nghiệp, trong đó có thay đổi quy mô thị trường trong nước.
Nhắc
lại
phát
biểu
trước
đó
của
Bộ
trưởng,
Chủ
nhiệm
VPCP
Mai
Tiến
Dũng,
khi
nói
hội
nhập
mọi
người
thường
để
ý
đến
quốc
tế
mà
hay
quên
thị
trường
trong
nước,
ông
Sơn
cho
rằng,
kết
cấu
nền
nông
nghiệp
thay
đổi
rõ
rệt,
chăn
nuôi
và
ngành
thủy
sản
tăng
lên,
trồng
trọt
kết
cấu
thay
đổi
và
toàn
ngành
cũng
thay
đổi.
Đa
dạng
hóa
sẽ
đem
lại
thu
nhập
cho
người
nông
dân.
Trong khi đó, thị trường quốc tế, nhu cầu đang thay đổi ghê gớm, nhất là ở các nước đang phát triển. “7 tỷ người sẽ tăng lên 9 tỷ người, thì lúc đó nhu cầu ngũ cốc, sữa, rau quả thịt đều tăng mạnh. Điều này mở ra điều kiện cho Việt Nam. Tại khu vực Đông Nam Á, Việt Nam và Thái Lan có lợi thế nhất”, chuyên gia Đặng Kim Sơn nói.
Trong khi đó, bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam Chất lượng cao cho rằng, con át chủ bài của nông nghiệp Việt Nam là chuẩn chất và giá trị gia tăng. “Nông dân và doanh nghiệp của chúng ta ít tiêu chuẩn quá, nhất là tiêu chuẩn quốc tế”, chuyên gia này nói.
Bà dẫn câu chuyện thực tế tại An Giang vốn là một nơi nổi tiếng nề nếp, người nông dân làm ăn lớn. Bà đã hỏi những doanh nghiệp tại đây câu hỏi “Tiêu chuẩn của các anh là gì” thì họ cho biết không có tiêu chuẩn nào cả. “Họ nhấn mạnh, chúng tôi thật thà lắm, chị phải tin tôi chứ. Tôi nói không được, các anh làm quốc tế phải có tiêu chuẩn, cam kết bằng giấy tờ”, bà Hạnh kể.
Bà Hạnh cũng dẫn ra câu chuyện khác một doanh nghiệp xuất khẩu mắm tôm. Họ làm mọi thứ đều tiến triển ổn định, có chứng nhận đầy đủ. Lý do là doanh nghiệp này chị giám đốc là tiến sĩ về chế biến thực phẩm ở Nga, có kinh nghiệm xây dựng chỉn chu ngay từ đầu.
Vấn
đề
tiếp
theo
đặt
ra
là
chế
biến
nông
sản.
“Khi
chế
biến
có
hai
vấn
đề,
đó
là
nghiên
cứu
thị
trường
và
nghiên
cứu
sản
phẩm”,
bà
nói.
“Chốt lại, tôi muốn nhấn mạnh chúng ta chỉ cần lập một nhóm nghiên cứu thị trường làm thiết thực và tổ chức những nhóm chuyên gia trẻ đi các hội trợ quốc tế uy tín, hai giải pháp này theo tôi nếu làm được sẽ rất có lợi cho người dân”, bà kết luận.
Nếu được đề xuất 1 kiến nghị
Cũng tại diễn đàn, ông Trương Gia Bình đặt câu hỏi: “Nếu được đề nghị với Thủ tướng một đề xuất về phát triển nông nghiệp Việt Nam thời gian tới, các vị sẽ nói gì?”.
xuất. Thứ nhất, ở khâu chế biến, ông cho rằng nếu xuất thô thì giá trị gia tăng còn thấp và sẽ thấp nữa. Do đó, đơn vị này đã đề xuất kế hoạch Diễn đàn chế biến quốc tế tại Việt Nam trong cuối năm nay. Theo ông Toản đây là cơ hội cho phép các doanh nghiệp, cộng đồng quốc tế tham gia sâu hơn vào thị trường chế biến nông sản Việt Nam. “Riêng rau quả như vải thiều là những sản phẩm chu kỳ ngắn nên cần khâu chế biến sâu”, ông nhấn mạnh.
Thứ hai về thị trường, theo vị này căn cốt là chất lượng sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn thị trường. Một quả chôm chôm mất 9 năm đàm phán mới có thể xuất khẩu đã cho chúng ta thấy các về đề cần tháo gỡ. Ngoài ra, Việt Nam cần đầu tư hạ tầng thương mại. Hiện chúng ta có hơn 8.000 chợ gồm chợ đầu mối, chợ loại II, siêu thị nhưng hành vi tiêu dùng của người dân là “tiện đâu mua đó”.
Trong
khi
đó,
Tiến
sĩ
Đặng
Kim
Sơn
cho
rằng
nếu
nói
về
ngắn
hạn,
thông
tin
thị
trường
là
quan
trọng
nhất.
Về
dài
hạn,
mấu
chốt
là
tổ
chức
nông
dân
lại
với
nhau,
liên
kết
với
nông
dân
bằng
mô
hình
hợp
tác
xã.
Toàn
bộ
phần
đầu
vào
giao
cho
hộ
nông
dân,
đầu
ra
giao
cho
hợp
tác
xã.
Như
vậy
người
nông
dân
có
thể
kiểm
soát
cả
đầu
vào
và
đầu
ra
của
sản
phẩm.
“Tôi thấy, gạo hữu cơ sẽ là lĩnh vực cạnh tranh với các thị trường khác ở thế giới như Thái Lan. Gạo vừa là thế mạnh của chúng ta nên chúng ta cần phải cố gắng kiểm soát việc thực hiện xuất khẩu để đẩy mạnh phát triển đưa gạo Việt Nam xuất khẩu ra được các thị trường quốc tế”, bà Vũ Kim Hạnh bổ sung.
Lắng nghe các ý kiến, phát biểu trước các nhà quản lý, chuyên gia và doanh nghiệp, Bộ trưởng Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng nhận định việc lựa chọn chuyên đề Nông nghiệp để mở màn cho chuỗi sự kiện của Diễn đàn Kinh tế Việt Nam là lựa chọn đúng và chính xác trong tình hình hiện nay.
“Có thể nói, thời gian qua với sự đóng góp không nhỏ của các doanh nghiệp, chúng ta đã có từ 3.300 đến 3.700 doanh nghiệp, 33.000 hộ trang trại, hàng nghìn hợp tác xã lớn. Tính 4 tháng đầu năm 2018, kim ngạch xuất khẩu nông nghiệp tăng 11,9% so với cùng kỳ 2017, trong đó giá trị xuất khẩu nông sản đạt 6,5 tỷ USD, giá trị xuất khẩu thủy sản ước đạt 2,4 tỷ USD… Thặng dư ngành nông nghiệp dự kiến vượt 9 tỷ USD trong năm nay”, Bộ trưởng Mai Tiến Dũng nói.
Thế nhưng nếu chúng ta chỉ sản xuất ra mà không chế biến thì cũng không thể tiêu thụ tốt, đặc biệt là với những bất cập trong quản lý vật tư đầu vào, yếu tố thị trường, chưa tổ chức được thị trường trong nước. Điểm yếu tiếp theo của nông nghiệp Việt Nam là về tính liên kết sản phẩm của các làng xã, và địa phương. “Chúng ta cần nhiều thời gian để xử lý vấn đề này”, ông nói.
Một vấn đề khác được Bộ trưởng Mai Tiến Dũng nêu ra là vấn để xử lý nguồn gốc đất. Thực tế, để giải quyết những bất cập trên, Việt Nam phải lấy thị trường làm mục tiêu, tiêu chuẩn thị trường làm thước đo đáp ứng yêu cầu trong và ngoài nước. Bộ trưởng cho hay, qua buổi thảo luận, Hội đồng tư vấn và các bộ sẽ tổng hợp các ý kiến và đề xuất để trình Thủ tướng cho Diễn đàn Kinh tế Việt Nam phiên toàn thể cuối năm nay.
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Đang
truy
cập
:
46
Hôm
nay
:
12216
Tháng
hiện
tại
:
163633
Tổng
lượt
truy
cập
:
53667296