Công
nhận
làng
nghề
bánh
tét
Trà
Cuôn
Ngày
6-2,
tại
xã
Kim
Hòa,
huyện
Cầu
Ngang,
Sở
Công
thương
tỉnh
Trà
Vinh
tổ
chức
lễ
công
nhận
làng
nghề
bánh
tét
Trà
Cuôn
theo
quyết
định
của
UBND
tỉnh.
Ngày
6-2,
tại
xã
Kim
Hòa,
huyện
Cầu
Ngang,
Sở
Công
thương
tỉnh
Trà
Vinh
tổ
chức
lễ
công
nhận
làng
nghề
bánh
tét
Trà
Cuôn
theo
quyết
định
của
UBND
tỉnh.
Hình
thành
cách
đây
hơn
40
năm,
bánh
tét
Trà
Cuôn
từ
chỗ
chỉ
có
4
cơ
sở
sản
xuất
nhỏ
lẻ,
đến
nay
làng
nghề
phát
triển
mạnh
giải
quyết
việc
làm
ổn
định
cho
124
hộ
và
hơn
100
lao
động
dịch
vụ
khác.
Nhờ
hương
vị
thơm
đặc
sắc
làm
từ
nếp
sáp,
hột
vịt
muối
(vịt
chạy
đồng),
thịt
3
chỉ,
màu
sắc
xanh
tươi
tự
nhiên
từ
lá
bồ
ngót
nên
bánh
tét
Trà
Cuôn
nổi
tiếng
cả
nước.
Hàng
năm
làng
nghề
sản
xuất
350.000
-
400.000
đòn
bánh
các
loại
phục
vụ
thị
trường
ĐBSCL
và
TPHCM,
doanh
thu
năm
2011
hơn
12
tỷ
đồng,
lợi
nhuận
hơn
1,2
tỷ
đồng.
Đến
nay,
Trà
Vinh
có
9
làng
nghề
được
công
nhận,
góp
phần
giải
quyết
việc
làm
cho
hơn
10.000
lao
động,
tạo
ra
giá
trị
sản
xuất
hàng
năm
khoảng
135
tỷ
đồng.