Năm
1994,
từ
Thanh
Hóa
anh
Mai
Văn
Khẩn
vào
Lâm
Đồng
lập
nghiệp.
Thấy
vùng
này
phát
triển
cây
rau
tốt,
anh
cũng
lân
la
tìm
hiểu
và
tìm
đất
canh
tác.
“Lúc
đầu,
diện
tích
trồng
rau
nhỏ
và
đầu
ra
không
ổn
định
nên
tôi
thường
xuyên
thua
lỗ,
đã
vậy
còn
bị
thương
lái
ép
giá,
nhiều
khi
phải
đổ
đi”
–
anh
tâm
sự.
Từ
thất
bại,
anh
bàn
với
những
nông
dân
khác
thay
đổi
cách
làm.
Năm
2007,
anh
Khẩn
tham
gia
lớp
tập
huấn
về
cách
trồng
rau
sạch
theo
tiêu
chuẩn
Metro
Requirement.
Vận
dụng
kiến
thức
đã
học,
anh
dần
dần
vượt
qua
các
yêu
cầu
khắt
khe
rồi
được
hệ
thống
Metro
công
nhận
đạt
chuẩn
và
lấy
hàng.
Từ
đó,
chàng
thanh
niên
tha
hương
lập
nghiệp
có
đầu
ra
ổn
định
cho
rau
sạch
và
mạnh
dạn
đầu
tư
mở
rộng
diện
tích.
Đến
nay,
anh
đã
có
4ha
chuyên
trồng
rau
các
loại.
Anh
cũng
đã
chuyển
toàn
bộ
diện
tích
trồng
rau
truyền
thống
sang
ứng
dụng
nông
nghiệp
công
nghệ
cao;
mạnh
dạn
đầu
tư
nhà
lưới,
nhà
kính,
hệ
thống
tưới
nước,
bón
phân
tự
động
hóa.
Đặc
biệt
là
anh
đã
nhập
khẩu
và
trồng
các
loại
giống
rau,
củ
quả
mới,
có
năng
suất
cao,
phẩm
chất
tốt,
giá
trị
kinh
tế
cao
như:
Củ
cải
đỏ,
su
hào
tím,
cà
rốt
baby,
ớt
ngọt,
cà
chua
bi,
dưa
leo
baby,
bắp
sú
bao
tử,
củ
hồi…
Thấy
hay,
nhiều
người
dân
trong
vùng
tìm
tới
nhà
anh
hợp
tác,
học
hỏi
kinh
nghiệm.
Năm
2010,
anh
thành
lập
tổ
hợp
tác
rau
sạch,
hướng
dẫn
kỹ
thuật
cũng
như
bao
tiêu
sản
phẩm
cho
13
thành
viên
với
16ha
chuyên
trồng
các
loại
rau
sạch
theo
VietGAP.
Sản
lượng
đạt
từ
350
-
400
tấn/năm.
Anh
Khẩn
cho
hay:
“Sau
khi
tổ
hợp
tác
có
VietGAP,
tôi
đã
nhận
được
nhiều
hợp
đồng
và
đơn
đặt
hàng,
thị
trường
tiêu
thụ
ngày
càng
mạnh,
nhiều
khi
không
cung
cấp
đủ
nhu
cầu”.
Để
đáp
ứng
cho
nhu
cầu
tiêu
thụ
rau
sạch
của
thị
trường
TP.HCM,
nhất
là
vào
dịp
Tết
Nguyên
đán,
tháng
11.2012
anh
đã
phát
triển
từ
tổ
hợp
tác
lên
hợp
tác
xã
do
anh
làm
chủ
nhiệm,
với
15
xã
viên
và
diện
tích
là
60ha.
Hiện
sản
phẩm
rau
củ
của
anh
Khẩn
cung
cấp
chủ
yếu
cho
hệ
thống
siêu
thị
Metro,
chợ
đầu
mối
Thủ
Đức,
Bình
Điền
(TP.HCM)
và
một
số
tỉnh
thành
khác
như
Hà
Nội,
Huế,
Đà
Nẵng
với
sản
lượng
trên
1,5
tấn
/ngày,
mang
về
thu
nhập
(lãi
ròng)
từ
1,5
-
3
tỷ
đồng/năm.
Tới
đây,
anh
tiếp
tục
nghiên
cứu,
tập
huấn,
hướng
dẫn
cho
xã
viên
chuyển
dần
sang
sản
xuất
rau
sạch
theo
GlobalGAP
nhằm
hướng
tới
thêm
thị
trường
xuất
khẩu
đi
nước
ngoài.
Theo
Song
Anh
Dân
Việt