Chính phủ quan tâm Đề án “chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn”

Đề án “Xây dựng mô hình điểm và triển khai thực hiện phương án quản lý theo chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn tại TPHCM giai đoạn 2011-2015” được UBND thành phố Hồ Chí Minh trình Thủ tướng phê duyệt trong tháng 7 vừa qua.

Chính phủ hoan nghênh Đề án này và giao cho UBND thành phố Hồ Chí Minh tiếp tục chủ trì tổ chức thực hiện, giao Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hỗ trợ UBND TP. Hồ Chí Minh triển khai thực hiện Đề án; đồng thời nghiên cứu, đề xuất triển khai mở rộng mô hình này ở các tỉnh, thành phố khác khi đủ điều kiện.

Theo đó, “Chuỗi thực phẩm an toàn” (CTPAT) đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm các loại nông sản, thực phẩm thuộc chuỗi, đảm bảo truy nguyên được nguồn gốc sản phẩm thuộc chuỗi, góp phần bảo đảm an toàn dịch bệnh trên động, thực vật, xây dựng thương hiệu và chất lượng nông sản, thực phẩm Việt Nam.
 
Dự kiến tổng sản lượng nông sản, thực phẩm thuộc CTPAT sẽ đạt trên 15% tổng sản lượng nông sản, thực phẩm cùng loại được tiêu thụ trên địa bàn TP vào cuối năm 2012 và trên 50% vào cuối năm 2015. Các cơ sở chăn nuôi, trồng trọt, đánh bắt, giết mổ, sơ chế, chế biến, kinh doanh rau, củ, quả, thịt gia súc, gia cầm, trứng gia cầm và thủy hải sản, hoạt động hợp pháp trên địa bàn TPHCM, đều thuộc đối tượng tham gia CTPAT.
 
Thủ tướng cũng yêu cầu UBND, Ban Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố: Bình Dương, Bình Phước, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Tây Ninh, Ninh Thuận, Bình Thuận, Lâm Đồng, Long An, Tiền Giang, Trà Vinh, Cần Thơ, Đồng Tháp, Bến Tre, phối hợp chặt chẽ với UBND thành phố Hồ Chí Minh triển khai thực hiện dự án có hiệu quả.