Ngày
17-7,
tại
TP.
Hồ
Chí
Minh,
Bộ
Công
thương,
UBND
tỉnh
Kiên
Giang
và
Phái
đoàn
Liên
minh
châu
Âu
chính
thức
công
bố
bảo
hộ
chỉ
dẫn
địa
lý
Phú
Quốc
cho
sản
phẩm
nước
mắm.
|
Như vậy, nước mắm Phú Quốc là sản phẩm đầu tiên của một nước ASEAN được bảo hộ chỉ dẫn địa lí trên lãnh thổ của 28 nước thành viên châu Âu. Đây sẽ là cơ sở để xử lý những vi phạm quyền bảo hộ đối với sản phẩm nước mắm Phú Quốc. Trường hợp xảy ra tranh chấp với nhà sản xuất khác thì nước mắm Phú Quốc có quyền kiện lên Tòa án Công lý châu Âu. Riêng tỉnh Kiên Giang, sau khi áp dụng Chỉ dẫn địa lý Phú Quốc cho sản phẩm nước mắm từ ngày 1-8, tỉnh Kiên Giang sẽ tiến hành kiểm tra chất lượng nước mắm ở trong tỉnh. Từ ngày 15-8, tỉnh Kiên Giang sẽ kết hợp với các tỉnh trên cả nước kiểm tra chất lượng và nhãn đăng ký.
Hầu
hết
doanh
nghiệp
sản
xuất
nước
mắm
ở
Phú
Quốc
cảm
thấy
vui
mừng
khi
chỉ
dẫn
địa
lý
cho
"sản
phẩm
thuần
Việt”
này
được
hình
thành
và
công
bố
rộng
rãi.
Tuy
nhiên,
bên
cạnh
thời
cơ
mới
DN
sản
xuất
nước
mắm
không
tránh
khỏi
những
"rào
cản”.
Bà
Nguyễn
Thị
Kim
Dung,
Phó
Giám
đốc
Công
ty
khai
thác
chế
biến
thủy
hải
sản
Thanh
Hà-
một
trong
những
cơ
sở
xuất
khẩu
nước
mắm
đi
châu
Âu
bày
tỏ
lo
lắng:
"Nguồn
nguyên
liệu
không
thể
nhiều
hơn
được
nữa
và
không
biết
có
đủ
nguồn
nguyên
liệu
để
sản
xuất
và
cung
cấp
nước
mắm
cho
người
tiêu
dùng
hay
không?”.
2
năm
qua
sản
lượng
nước
mắm
Phú
Quốc
sụt
giảm
nghiêm
trọng
do
thiếu
nguồn
nguyên
liệu
chính
nên
một
số
nhà
thùng
phải
"treo”
thùng,
số
khác
chỉ
sản
xuất
cầm
chừng
chỉ
vì
nguồn
cá
cơm
khan
hiếm.
Theo
bà
Nguyễn
Thị
Tịnh
(Hội
nước
mắm
Phú
Quốc),
cá
cơm
bị
một
số
thương
lái
ngoài
ngành,
từ
địa
phương
khác
đến
tranh
mua
rất
quyết
liệt
để
phơi
khô,
sấy,
hấp.
Những
thương
lái
này
cho
tàu
ra
biển
thu
mua
với
giá
cao
từ
hai,
ba
lần
so
với
giá
bán
cho
các
nhà
thùng,
nên
hầu
hết
sản
lượng
cá
cơm
đánh
bắt
được
ngư
dân
đều
bán
cho
thương
lái.
Lo
ngại
nguồn
nguyên
liệu
bị
thiếu
hụt,
trong
vụ
mùa
thu
hoạch
cá
cơm
buộc
các
cơ
sở
sản
xuất
nước
mắm
phài
"giành
giật”
với
thương
lái
việc
thu
mua
nhằm
trữ
nguyên
liệu
phục
vụ
cho
sản
xuất
sau
vụ
mùa.
"Nguồn
nguyên
liệu
chính
làm
ra
nước
mắm
là
cá
cơm
và
không
thể
dùng
nguồn
nguyên
liệu
khác
thay
thế.
Cho
nên,
Nhà
nước
cần
phải
có
biện
pháp
đảm
bảo
nguồn
nguyên
liệu
để
DN
ổn
định
sản
xuất.
Nếu
không
có
giải
pháp
hữu
hiệu
bảo
vệ
nguồn
nguồn
liệu
thì
trước
sau
nghề
sản
xuất
nước
mắm
này
cũng
đóng
cửa”,
theo
bà
Tịnh.
Không
chỉ
khó
khăn
về
nguồn
nguyên
liệu
sản
xuất,
việc
chậm
chạp
áp
dụng
phương
thức
vừa
truyền
thống
vừa
hiện
đại
vô
hình
chung
kéo
giảm
sự
phát
triển
của
nước
mắm
Phú
Quốc.
Thực
tế
cho
thấy,
mặc
dù
là
sản
phẩm
đặc
sản
của
Phú
Quốc
với
hơn
200
năm
hình
thành
và
phát
triển,
song
vẫn
chưa
thể
phát
triển
theo
hướng
hiện
đại
khi
80%
là
nguyên
liệu
thô,
20%
thương
mại.
THANH
GIANG
|
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Đang truy cập : 160
•Máy chủ tìm kiếm : 10
•Khách viếng thăm : 150
Hôm nay : 57990
Tháng hiện tại : 890447
Tổng lượt truy cập : 44258132