09:00 +07 Thứ năm, 13/06/2024

Trang nhất » Tin Tức » Hàng hoá - Thị trường

TRỨNG GÀ NON, thật giả khó lường!?

Thứ năm - 04/08/2011 18:37
Nhiều quán ở TP Cần Thơ kinh doanh món TRỨNG GÀ NON. Lần đầu khi đi ăn ở một nhà hàng có tiếng ở cồn Cái Khế là món TRỨNG GÀ NON xào bồn bồn, tôi hỏi người phục vụ bàn, trứng này từ đâu mà có nhiều để đủ cho thực khách? Cô gái trả lời: “Đây là trứng gà non nhập từ Trung Quốc(?)”. Tôi đăm hoài nghi vì ở ngoài chợ, cứ 10 con gà mới tìm ra được một con gà có trứng non. Vậy mà trứng ở đâu nhập khẩu hàng loạt cho các hàng quán tại các đô thị lớn nhiều như vậy?
                            
Trứng gà thật - Ảnh: Vĩnh Kim Trứng gà non bị nghi là trứng giả - Ảnh: Vĩnh Kim
Đầu tháng 7-2011, tôi cùng bạn bè đến quán BL, ở dưới dốc cầu Hưng Lợi- Nam Cần Thơ, kêu món TRỨNG GÀ NON xào củ kiệu. Khi món ăn đem ra, trứng gà non gần bằng trái thanh trà, chỉ là bột trộn phẩm màu, có pha chút gì hơi béo béo như trứng gà. Ngoài vỏ trứng áo chất như keo để thực khách tưởng trứng gà thật. Nhìn kỹ không có trứng nào có mạch máu  như trứng gà thật.

Món TRỨNG GÀ NON lại rất phổ biến ở nhiều quán nhậu ở TP Cần Thơ. Đây là trứng gà giả hay trứng gà thật? Nếu là trứng gà giả, nhập khẩu hay sản xuất tại chỗ đều đáng sợ.  Dù vậy, không có cơ quan chức năng nào cảnh báo cho người tiêu dùng. Vì không có ai nói là giả, có nghĩa nó là trứng thật ư?
 

VĨNH KIM

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Các sáng lập viên

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 183

Máy chủ tìm kiếm : 38

Khách viếng thăm : 145


Hôm nayHôm nay : 19363

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 697627

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 45658065



thiet ke ho ca koi mai hien di dong cong ty to chuc su kien thang may tai hang thang mang tai khach