13:11 EST Thứ sáu, 16/11/2018

Trang nhất » Chân dung » Chân dung

Chuyên gia nông nghiệp Ino Mayu: VN có quá nhiều thuẫn lợi nếu phát triển nông nghiệp hữu cơ

Thứ tư - 27/04/2016 03:03
Trong hai ngày 23 và 24.4 vừa qua, Phiên chợ xanh tử tế 2016 lần đầu tiên được Câu lạc bộ Sáng tạo Khởi nghiệp (SKC) - Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) tổ chức thành công vượt mong đợi. Tại phiên chợ này, chị Ino Mayu, chuyên gia nông nghiệp đến từ Nhật Bản đã chia sẻ về nền tảng và xu hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam, mang đến sản phẩm sạch, an toàn.

Chuyên gia nông nghiệp Ino Mayu cho rằng Phiên chợ xanh tử tế là một dịp hiếm có và may mắn đối với nhóm nông dân Bến Tre, những người cần mẫn trong thời gian dài cùng chị sản xuất rau sạch bằng các chất hữu cơ.
 
Phiên chợ này là cơ hội để kết nối người sản xuất với người tiêu dùng. Việc được gặp mặt trực tiếp, có bức xúc chỗ nào, nghi ngờ chỗ nào thì phải trao đổi với nhau để hiểu nhau, từ đó kẻ bán, người mua cùng hài lòng.
 
Chị Ino Mayu được nhiều người biết đến nhờ xây dựng nông nghiệp hữu cơ dựa trên PGS, là một công cụ để quản lý chất lượng và cấp chứng nhận nội bộ cho các nhóm sản xuất quy mô nhỏ. Năm 2009, tổ chức phi chính phủ Nhật Bản Seed To Table, do chị sáng lập đã góp phần giúp nông dân Việt Nam tăng nguồn thu nhập và vươn lên làm giàu bền vững với những loại nông sản xanh, sạch, an toàn và thân thiện với môi trường.
 

Chị Ino Mayu chuyên gia nông nghiệp đến từ Nhật Bản
 
Qua nghiên cứu, khảo sát, chuyên gia này cho rằng ngành nông nghiệp ở Việt Nam từ trước tới nay không hướng vào công nghệ cao hay bảo vệ môi trường, hệ sinh thái. 90% số nông dân sản xuất, canh tác với quy mô nhỏ, làm theo thói quen truyền thống và không nhận được sự hỗ trợ, hướng dẫn của các chuyên gia hay cơ quan chức năng.
 
Hiện nay, nếu đưa công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp thì chắc chắn nông dân Việt không áp dụng được hoặc không theo kịp. Nếu muốn nông nghiệp phát triển bền vững và mang đến những sản phẩm an toàn cho sức khỏe con người, Chính phủ, các tổ chức cần tìm hiểu trình độ canh tác, thói quen của nông dân từng vùng để có biện pháp giúp họ. Dù phải tốn nhiều thời gian, chi phí nhưng điều này thật sự cần thiết cần nếu muốn nông nghiệp phát triển.
 
Đơn cử như tại Bến Tre. 14 hộ dân nghèo, khi được chị mời tham gia dự án sản xuất nông nghiệp hữu cơ, nhất là trồng rau sạch bằng các chất hữu cơ, họ rất e ngại. Tuy nhiên, đến nay, những nông dân này đã tự tin với hướng đi đúng này.
 
Dù lượng sản lượng thu hoạch chưa cao do diện tích nhỏ nhưng chất lượng sản phẩm được khẳng định là điều đáng mừng. Thu nhập, đời sống kinh tế của những hộ dân này vì thế cũng đã được nâng lên rõ rệt. Việc các hộ nông dân này thành công chính là 1 trong những chiếc chìa khóa để các ngành, các địa phương quan tâm, tìm hiểu. Từ đó có chiến lược và thay đổi thói quen canh tác của bà con trên cả nước, tập trung vào các sản phẩm thân thiện với môi trường, bảo đảm được quyền lợi của nông dân cũng như người tiêu dùng.
         

Các sản phẩm rau hữu cơ của nông dân Bến Tre có thông tin rõ ràng, đầy đủ trên bao bì
 
Việt Nam cần thay đổi phương pháp canh tác
 
Chuyên gia Ino Mayu nhận định điều kiện ở Việt Nam rất thuận lợi trong việc sản xuất nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ do khí hậu, thổ nhưỡng, nguồn nước quá phù hợp. Ngay cả những vùng đất cằn cỗi vẫn có cơ hội phục hồi và cải thiện.
 
Hiện nay, xã hội nói chung đều rất quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm, nông dân có nhiều cơ hội rất lớn. Tuy nhiên, cần thay đổi phương pháp canh tác nhằm bảo vệ môi trường, đạt hiệu quả lâu dài, bền vũng hơn. Ngoài ra, làm được điều đó thì người tiêu dùng sẽ được sử dụng những sản phẩm sản xuất tử tế, an toàn.
 
Khi được hỏi về ngành nông nghiệp Nhật Bản, chị Mayu thẳng thắn chia sẻ: Nông nghiệp ở Nhật khác ở Việt Nam. Chính phủ rất quan tâm đến nông nghiệp và có những chính sách, hướng phát triển dành cho nông dân. Họ hướng nông dân sản xuất nông nghiệp theo hướng thân thiện với môi trường. Các bộ ngành của quốc gia này có những quy định nghiêm ngặt trong ngành nông nghiệp và thường xuyên kiểm tra chất lượng. Ngoài ra nước này còn có cơ quan chuyên môn, có trách nhiệm vụ thông tin các sản phẩm và bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng. Trong khi đó, ý thức của nông dân Nhật cũng rất cao. Họ nhất quyết nói không với nông sản bẩn, dị ứng nhất với các sản phẩm biến đổi gen.
 
Sản phẩm rau hữu cơ của các nông dân Bến Tre sẽ tiếp tục có mặt tại Phiên chợ xanh tử tế lần 2, diễn ra ngày 07 và 08.5.2016 tại Trung tâm BSA, 163 Pasteur, P.6, Q.3, TP HCM. Các loại rau của nhóm gồm: xà lách, rau mồng tơi, rau dền, rau muống, rau cần, rau thơm… với giá từ 40.000đ – 65.000đ/kg. Sản phẩm được đóng gói nhỏ tiện lợi, vừa cho một bữa ăn. Trên bao bì có ghi rõ các thông tin về vùng sản xuất, hộ trồng, các nguyên tắc trồng trọt và hướng dẫn sử dụng.
                                                                                                              
Bài, ảnh: Anh Tuấn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Các sáng lập viên

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 24


Hôm nayHôm nay : 7691

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 66714

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 11129409



thiet ke ho ca koi mai hien di dong cong ty to chuc su kien thang may tai hang thang mang tai khach