Caravell vô địch Chiếc Thìa Vàng 2014

 

Caravell giành giải nhất tại cuộc thi Chiếc Thìa Vàng mùa thứ hai.
Ảnh: Hồng Nguyên


Tại trận chung kết, bếp trưởng Trần Thái Bảo và hai bếp phó là Trần Ngô Lâm Khanh và Trần Xuân Hướng của Caravell đã đem đến một thực đơn hoàn hảo từ những nguyên liệu rất phổ biến như xoài xanh, thịt ba chỉ, cá lăng, khoai lang, khoai mì, lá húng… và dành trọn sự ủng hộ của ban giám khảo.
 
Bốn giải á quân dành cho khách sạn Đệ Nhất (TP.HCM), The Grand Hồ Tràm Strip (Vũng Tàu), Hyatt Regency Danang Resort & Spa (Đà Nẵng) và Khách sạn Sunway Hà Nội. Các đội nhận được 100 triệu đồng (bao gồm 50 triệu đồng tiền mặt và 50 triệu tiền sản phẩm).
 
Đến từ biên giới Tây Bắc, Bảo Châu Boutique Sapa (Lào Cai) giành được giải khuyến khích đặc biệt từ ban giám khảo dành cho “Món ăn dinh dưỡng” trị giá 50 triệu đồng.
 
Tại buổi trao giải, ông Nguyễn Quang Thông, tổng biên tập báo Thanh Niên, phó chủ tịch Trung ương Hội Liên hiệp Thanh Niên Việt Nam đã trao giải “Đầu bếp trẻ yêu nghề” cho đầu bếp Nguyễn Huỳnh Đăng Tuyên (đội Nhà hàng An Hòa – Bến Tre). Đây là giải thưởng mà Trung ương Hội đặc biệt dành riêng cho bếp trưởng trẻ nhất của vòng chung kết Chiếc Thìa Vàng 2014.
 
Bên cạnh đó, Tổng cục Du Lịch Việt Nam cũng quyết định trao giấy khen cho các đơn vị góp phần vào thành công của cuộc thi, bao gồm hai đơn vị tổ chức là công ty TNHH Gốm sứ Minh Long 1 và trung tâm Nghiên cứu kinh doanh & Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) cùng với 15 nhà hàng khách sạn vào vòng chung kết.
 

PT