TS
Nguyễn
Quốc
Vọng
TS
Vọng
nhấn
mạnh:
“Đầu
tư
công
nghệ
cho
nông
nghiệp
phải
đồng
bộ,
xuyên
suốt
cả
chuỗi
cung
ứng.
Chỗ
nào
thiếu
đều
mang
lại
hậu
quả
cho
nông
dân…
Hiệu
quả
của
việc
ứng
dụng
công
nghệ
cao
trong
nông
nghiệp
chính
là
sự
ấm
no
của
người
nông
dân,
sự
phát
triển
của
doanh
nghiệp
và
sự
bền
vững
của
nền
nông
nghiệp
quốc
gia”.
Thử
hình
dung,
năm
2015,
khi
thị
trường
chung
AEC
mở
ra
và
nếu
TPP
được
ký
kết,
nông
sản
Việt
Nam
có
một
thị
trường
vô
cùng
rộng
lớn.
Nhưng
thách
thức
còn
lớn
hơn
khi
chất
lượng
gạo
Thái
Lan
ưu
việt
hơn;
chuối
Phillipines
đẹp
và
bảo
quản
tốt
hơn;
dừa,
càphê,
cacao
của
Indonesia
có
chất
lượng
đồng
đều
hơn…
Nếu
không
ứng
dụng
công
nghệ
cao
thì
nông
sản
Việt
Nam
sẽ
có
chất
lượng
thấp,
không
thể
cạnh
tranh
được.
Khi
tôi
làm
việc
tại
Úc,
có
tiếp
một
số
lãnh
đạo
Việt
Nam
qua
tham
quan
mô
hình
nông
nghiệp
công
nghệ
cao
tại
đây.
Họ
nhìn
ruộng
bí
ngô
trồng
trực
tiếp
trên
đất
thẳng
băng
hàng
kilômét
nhưng
không
ai
nghĩ
đấy
là
công
nghệ
cao.
Thực
ra,
nhờ
ứng
dụng
công
nghệ
nông
nghiệp
chính
xác
(Precision
agriculture)
mà
nông
dân
đã
tạo
được
độ
phẳng
của
mặt
luống,
độ
thẳng
của
luống
cày,
và
độ
nghiêng
của
mặt
đất,
để
nước
và
chất
dinh
dưỡng
được
phân
bố
chính
xác.
Hiệu
quả
này
có
được
là
nhờ
có
vệ
tinh
hướng
dẫn
máy
móc
thực
hiện.
Nhờ
đó,
những
trái
bí
ngô
trên
các
thửa
ruộng
này
phát
triển
rất
đồng
đều.
Chúng
tôi
thấy
rằng,
giống
là
yếu
tố
cực
kỳ
quan
trọng.
Nó
là
khâu
đầu
tiên
trong
chuỗi
giá
trị
nông
sản.
Giống
tốt
là
yếu
tố
tiên
quyết
để
cây
trồng
tốt,
tạo
ra
năng
suất
và
chất
lượng
cao.
Với
một
đất
nước
dựa
vào
nông
nghiệp
như
Việt
Nam,
thị
trường
hạt
giống
Việt
Nam
có
giá
trị
phỏng
đoán
khoảng
660
triệu
USD.
Việc
gần
80%
thị
phần
hạt
giống
trong
tay
nước
ngoài
là
thách
thức
không
nhỏ
về
an
ninh
lương
thực
và
an
ninh
quốc
phòng.
Chúng
tôi
muốn
nông
dân
Việt
Nam
được
sử
dụng
nguồn
giống
tốt,
giá
cả
phù
hợp
và
cả
sự
an
toàn,
chủ
động
trong
mùa
vụ.
Trung
tâm
Giống
rau
hoa
chúng
tôi
cũng
đã
chọn
nghiên
cứu
tập
trung
vào
15
loại
rau
bổ
dưỡng
nhất
như
cà
chua,
cà
tím,
ớt
cay,
ớt
ngọt,
càrốt,
bông
cải
xanh,
bắp
cải...
Qua
kinh
nghiệm
làm
việc
và
nghiên
cứu
của
mình,
tôi
rất
khâm
phục
hệ
thống
tưới
nhỏ
giọt
của
Israel.
Tuy
nhiên,
để
chọn
lựa
công
nghệ
nào
hay
sản
phẩm
nào
thì
cần
có
sự
ứng
dụng
đồng
bộ
theo
chuỗi
giá
trị
ngành
hàng.
Quan
trọng
nhất,
khi
đầu
tư
công
nghệ
cao
cho
nông
nghiệp,
không
được
tách
rời
từng
khâu,
đầu
tư
từng
khâu
mà
phải
đồng
bộ
cả
quá
trình:
giống
–
gieo
trồng
–
thu
hoạch
–
sau
thu
hoạch
– bao
bì
–
vận
chuyển
–
thị
trường
tiêu
thụ.
Năm
1991,
khi
Úc
nghiên
cứu
thành
công
giống
cà
chua
Red
Center
có
thể
tươi
ở
nhiệt
độ
thường
trong
60
ngày
nhờ
ứng
dụng
gen
đột
biến
“rin”.
Nông
dân
Úc
thu
lợi
lớn.
Tác
giả
nghiên
cứu
này
là
TS
Nguyễn
Quốc
Vọng.
Sau
hơn
30
năm
làm
việc
tại
Úc
và
Nhật
Bản,
ông
cùng
vợ
quay
về
Việt
Nam.
Ông
sinh
năm
1946,
từng
làm
trưởng
phòng
nghiên
cứu
rau
quả
và
trà
của
viện
Nghiên
cứu
rau
hoa
quả
Gosford,
bộ
Nông
nghiệp
NSW,
Úc.
Sau
đó,
ông
làm
giám
đốc
chương
trình
AusAID–CARD
0016
và
004/04VIE,
giúp
Việt
Nam
sản
xuất
rau
an
toàn
và
thực
hành
quy
trình
sản
xuất
nông
nghiệp
tốt
VietGAP,
đồng
thời
là
thành
viên
hội
đồng
tư
vấn
cho
Chính
phủ
Úc.
Ông
hiện
là
giáo
sư
trường
Khoa
học
ứng
dụng,
đại
học
RMIT,
Melbourne,
bang
Victoria,
Úc... |
theo
Hồng
Nguyên
(báo
Thế
Giới
Tiếp
Thị)