Những
điều
nên
tránh
sau
bữa
ăn
Thứ
năm
-
06/10/2011
23:07
Không
nên
uống
nước
Trà
Sau
bữa
ăn,
điểm
tâm
chút
hoa
quả,
uống
một
cốc
trà
ngon
hay
làm
một
giấc
ngủ,
là
chuyện
tưởng
như
bì́nh
thường.
Nhưng
nếu
cứ
tiếp
diễn
măi
vậy,
sẽ...
có
hại
cho
sức
khỏe!
Như
ta
đă
biết,
trong
trà
có
chất
tanin
và
chất
theocin.
Chất
tanin
vào
dạ
dày
sẽ
kết
hợp
với
protein,
vitamin
B1
và
chất
sắt
trong
thức
ăn
hì́nh
thành
những
hợp
chất
khó
hấp
thụ.
Chất
tanin
và
chất
theocin
ức
chế
sự
bài
tiết
dịch
vị
và
dịch
ruột.
Vì
vậy
uống
nước
trà
sau
khi
ăn
vừa
lãng
phí
các
chất
dinh
dưỡng
ăn
vào,
vừa
làm
cho
bộ
máy
tiêu
hóa
kém
hấp
thu
các
chất
protein,
vitamin
và
chất
sắt.
Người
ta
khuyên
sau
khi
ăn
nửa
tiếng
đồng
hồ
mới
nên
uống
nước
trà.
Không
nên
ăn
hoa
quả
ngay
sau
bữa
ăn
Thông
thường,
sau
bữa
ăn,
có
ít
trái
cây
tráng
miệng
đă
trở
thành
"mốt".
Ta
đă
biết
thức
ăn
vào
dạ
dày
phải
lưu
lại
từ
1-2
giờ.
Nếu
sau
bữa
ăn,
ta
ăn
ngay
trái
cây
sẽ
làm
tăng
thêm
sự
lưu
trệ
trong
dạ
dày.
Trái
cây
có
loại
đường
đơn
là
monosacchant
và
các
loại
axit
sẽ
kết
hợp
với
axit
trong
dạ
dày
tạo
ra
axit
tactaric,
axit
citric
làm
cho
dạ
dày
đầy
hơi,
chướng
bụng,
khó
chịu.
Trong
các
loại
trái
cây
thường
dùng
như
cam,
quít,
nho,
lê,
hồng,...
lại
có
chất
plavon,
chất
này
ở
đường
ruột
bị
vi
khuẩn
phân
giải
thành
axit
tioxianic
gây
ức
chế
công
năng
của
tuyến
giáp
trạng,
sẽ
tạo
ra
t́ình
trạng
bệnh
lư
của
tuyến
này.
Một
số
loại
hoa
quả
có
hàm
lượng
tanin
và
pectin
cao,
chúng
kết
hợp
với
dịch
vị,
chất
xơ
và
protein
trong
thức
ăn,
dễ
vón
thành
những
hạt
rắn,
khó
tiêu
hóa.
Những
hạt
này
hì́nh
thành
sỏi
ở
dạ
dày,
ruột.
Người
ta
khuyên
nên
ăn
hoa
quả
sau
bữa
ăn
độ
1-3
giờ.
Không
hút
thuốc
lá
Các
chuyên
gia
nghiên
cứu
cho
rằng:
Ăn
cơm
xong,
tuần
hoàn
máu
tăng
nhanh,
vì́
vậy
hút
một
điếu
thuốc
vào
lúc
đó,
lượng
hấp
thu
chất
độc
lớn
hơn
hút
10
điếu
vào
lúc
khác.
Hút
thuốc
lá
sau
khi
ăn
cơm
làm
giảm
tiết
mật,
giảm
tiết
các
proteinase
và
cacbonic
axit
của
tuyến
tụy.
Vì
vậy,
hút
thuốc
lá
sau
khi
ăn
làm
cho
công
năng
của
dạ
dày
bị
rối
loạn.
Cũng
có
thể
hút
thuốc
ngay
sau
khi
ăn
là
nguy
cơ
tiềm
ẩn
của
các
bệnh
viêm
loét
dạ
dày,
bệnh
phổi
và
bệnh
tim
mạch
Không
tắm
ngay
sau
khi
ăn
Khi
tắm,
người
ta
kỳ
cọ,
làm
cho
các
mạch
máu
ngoài
da
giãn
nở,
máu
lưu
thông
mạnh.
Máu
dồn
ra
chân
tay,
làm
giảm
thiểu
máu
ở
đường
tiêu
hóa
và
nội
tạng.
Do
vậy
các
men
tiêu
hóa
bị
giảm
tiết,
giảm
nhu
động
nhào
trộn
thức
ăn,
đưa
đến
giảm
sự
hấp
thụ
chất
dinh
dưỡng
ở
dạ
dày
và
ruột.
Đặc
biệt
không
nên
tắm
nước
lạnh
sau
khi
ăn
dễ
bị
cảm.
Không
tháo
thắt
lưng
đột
ngột
Tùy
theo
thói
quen
hay
ngẫu
hứng
của
từng
cuộc
ăn
nhậu,
đôi
khi
thực
khách
lại
không
ngồi
trên
bàn,
mà
ngồi
xuống
chiếu
theo
kiểu
xếp
chân
bằng
tròn.
Quần
áo
và
thắt
lưng
th́ì
nai
nịt
chặt
chẽ.
Khi
ăn
xong,
thức
ăn
lưu
thông
từ
dạ
dày
xuống
ruột
bị
chậm
trễ.
Tuy
vậy,
dạ
dày,
ruột
vẫn
có
nhu
động,
không
ngừng
co
bóp
một
cách
khó
khăn
để
đẩy
từng
ít
thức
ăn
xuống
ruột.
Nếu
chưa
ăn
no,
ta
nới
thắt
lưng
ra
đột
ngột
thì́
lượng
thức
ăn
đang
bị
dồn
ép
nay
được
trôi
đi
nhanh
một
cách
tự
do,
thì́
sẽ
dễ
dàng
gây
ra
các
hiện
tượng
xoắn
quai
ruột
và
tắc
ruột.
Nếu
tì́nh
huống
này
xảy
ra
thì́
việc
xử
trí
chắc
chắn
sẽ
rất
phức
tạp.
Không
đi
dạo
ngay
sau
bữa
ăn
Khi
người
ta
đi
bộ,
cơ
bắp
ở
chân,
tay,
lưng
co
duỗi.
Máu
tăng
cường
dồn
vào
cơ
bắp
để
bảo
đảm
nhu
cầu
ôxy,
tạo
năng
lượng
cho
cơ
bắp
hoạt
động.
Nếu
sau
khi
ăn
mà
đi
bộ
ngay,
thì́
lượng
máu
đưa
đến
bộ
máy
tiêu
hóa
giảm,
ảnh
hưởng
đến
chức
năng
tiết
dịch
và
hấp
thu
của
bộ
máy
tiêu
hóa,
dẫn
đến
rối
loạn
công
năng
của
dạ
dày
và
ruột.
Nếu
đi
bộ
ngay
sau
khi
ăn
kéo
dài,
dễ
đưa
đến
viêm
loét
dạ
dày.
Người
bị
sa
dạ
dày,
nếu
ăn
no
mà
đi
bộ
ngay
một
cách
thường
xuyên
thì́
làm
cho
bệnh
sa
dạ
dày
ngày
càng
trở
nên
nghiêm
trọng.
Không
ngủ
ngay
lập
tức
sau
khi
ăn
Một
số
người
sau
khi
ăn
xong
thì
thấy
mệt
mỏi,
buồn
ngủ
rũ
rượi,
đó
chính
là
do
lượng
huyết
dịch
tăng
cường
chảy
vào
bộ
máy
tiêu
hóa,
làm
cho
năo
bộ
ở
trong
tì́nh
trạng
tạm
thời
thiếu
máu.
Ngủ
làm
cho
đại
năo
rơi
vào
trạng
thái
ức
chế,
đưa
đến
ức
chế
tất
cả
các
bộ
máy
trong
cơ
thể,
trong
đó
có
bộ
máy
tiêu
hóa.
Như
vậy,
giấc
ngủ
sẽ
làm
cho
công
năng
của
dạ
dày,
ruột
bị
giảm
đi
rơ
rệt.
Nếu
ăn
xong
mà
ngủ
ngay
thì́
thức
ăn
sẽ
không
được
tiêu
hóa
một
cách
hoàn
thiện,
do
đó
thức
ăn
hấp
thu
kém,
người
sẽ
mệt
mỏi,
bụng
chướng,
ậm
ạch,
khó
tiêu
và
là
nguyên
nhân
dẫn
đến
những
bệnh
về
dạ
dày,
ruột.
Khổng
Thu
Hà
Nguồn
tin:
DE